Windows Server 2019でBgInfoが2016と誤って表示されるという事象に遭遇しました。こういった表示はたいていの場合、ソフトウェアが古いくて、新しいOSに対応していないということが多いのですが、調べたところやはりそうでした。
参考にした情報はこちら。
質問内容の抜粋です。
Windows Server 2019をサポートするには、BgInfoを更新する必要がありますか?Windows Server 2019にアップグレードしたサーバーでBgInfo V4.25を使用していますが、BgInfoはサーバーがWindows Server 2016を実行していると報告しています。
この修正はlive.sysinternals.com(バージョン4.26)で利用可能になり、まもなくメインサイトにも公開されるとありますが、実際に新しいバージョンを利用することで問題なくWindows Server 2019と表示されることを確認できました。
最新バージョンのダウンロード先はこちら。
https://docs.microsoft.com/en-us/sysinternals/downloads/bginfo
同様の事象が発生しているという方は参考にしてみてください。