Excelで値入力時にダブルクォーテーション""で囲む関数

CSVのダブルクォーテーションがエクセルで開くと消えてしまって、Excelで値入力時にダブルクォーテーション""で囲む関数を探していたら、実は意外と簡単にはいかないようで、CSVに戻すときにひと手間必要ですが、さっとできた情報があったので備忘録です。

情報元はこちら

質問の抜粋です。

Excelでセルの値をダブルクォーテーションで囲む方法を教えてください．
例えば，B3セルの値をA3セルでダブルクォーテーションで囲みながら表示したいと思っています．

続いて回答です。

A1
に asd とあるとき
=""""&A1&""""
で
B1は　"asd"
となりました。
123　の時は
"123"

色んなやり方があるようです。

A3 に =CHAR(34) & B3 & CHAR(34)

CSVに戻すときに、"が多くて変換が必要ですが、とりあえずは使えました。